Cá tra dầu và cá basa thường là hai loài cá có xuất xứ từ cùng một họ cá Pangasiidae và thường được sử dụng làm thức ăn. Tuy nhiên, có một số điểm khác biệt giữa chúng:
-
Tên thường gọi:
- Cá tra dầu (Pangasius bocourti): Tên này thường được sử dụng tại Việt Nam và một số nơi khác.
- Cá basa (Pangasius hypophthalmus): Tên này thường được sử dụng ở một số nước phương Tây.
-
Kích thước:
- Cá tra dầu: Cá tra dầu thường có kích thước lớn hơn, có thể lên đến 3 kg hoặc thậm chí lớn hơn.
- Cá basa: Cá basa thường có kích thước nhỏ hơn, thường dưới 1 kg.
-
Hình dáng và màu sắc:
- Cá tra dầu: Thường có hình dáng thon dài, hẹp, và phẳng, màu lưng thường là xám xanh hoặc xám bạc, và phần dưới thường là màu trắng.
- Cá basa: Cá basa cũng có hình dáng thon dài và phẳng, nhưng có thể có màu lưng xám tới xám đậm hơn và màu dưới thường là trắng sáng.
-
Vị trí phân phối:
- Cá tra dầu: Thường được nuôi và sản xuất ở các tỉnh ven sông Mekong tại Việt Nam.
- Cá basa: Cá basa có thể được nuôi ở nhiều nơi khác nhau, bao gồm cả Việt Nam và nhiều quốc gia khác, như Campuchia và Thái Lan.
-
Tên khoa học:
- Cá tra dầu: Pangasius bocourti.
- Cá basa: Pangasius hypophthalmus.
Lưu ý rằng các cá tra dầu và cá basa thường được nuôi và thương mại với nhau và thậm chí có thể gặp nhầm lẫn trong một số trường hợp. Việc phân biệt chính xác giữa chúng có thể khá khó đối với người không chuyên. Trong trường hợp quan trọng, bạn nên tham khảo các chuyên gia hoặc nguồn tin đáng tin cậy trong ngành cá nuôi.
STSFISH
